Hello muffins! Hoy les enseñaré a hacer una deliciosísima hamburguesa de portobello que es baja en calorías, así súper sana.
Ingredientes:
- Dos portobellos
- Carne para hamburguesa
- Queso de tu preferencia
- Papas a la francesa
- Mayonesa
- Mostaza
- Aceite de coco
¿Cómo lo preparamos?
Antes de comenzar, pre-calienten su horno a 218 C
Step 1
Lo primero que vamos a preparar son las papas. Vamos a rociar aceite en una bandeja para hornear y vamos a poner las papas ahí para meterlas al horno por 15 minutos.
Step 2
En una sartén a fuego medio, le colocamos aceite de coco para después freír los portobellos.
Step 3
En la misma sartén con un poco más de aceite, vamos a preparar la carne de la hamburguesa por unos 8 minutos por lado. Una vez lista, colocamos el queso sobre la carne para que este se derrita.
Step 4
Mientras se derrite el queso, colocamos los portobellos boca abajo para que se vaya calentando en lo que se termina la carne. Ahora armamos la hamburguesa y le damos unas vueltas más. Después, tapamos la sartén por un minuto a fuego medio.
Step 5
Una vez lista, la vamos a servir en un plato para agregarle la mayonesa, mostaza y todos los ingredientes extra que les guste ¡Y listo!